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关于境外接收短信是否收费以及安全性问题，这主要取决于用户所在国家或地区的运营商政策以及短信内容。
如果在境外接受了来自自己所在运营商的短信服务，可能需要支付一定的费用，至于安全性问题，接收来自可靠来源的短信通常是安全的，但仍然存在风险，不建议点击任何未知链接或下载未知附件，以防恶意软件或诈骗。
至于知乎怎么关闭境外短信接收的问题，具体步骤可能因知乎版本或手机型号而异，可以在知乎应用的设置或账户设置中找到相关的选项进行设置，如果仍然无法找到关闭境外短信接收的选项，建议联系知乎的客服寻求帮助。
如果想要进一步保障个人隐私和信息安全，还可以考虑使用一些安全工具，如虚拟专用网络（VPN）等，保持手机系统和应用的更新也是一个好习惯，因为这有助于增强设备的安全性。
仅供参考，如有更多疑问，建议直接联系相关运营商或服务提供商以获取准确信息，对于涉及个人信息安全的问题，应保持警惕并谨慎处理。